Šīs mājās gatavotās šķiņķa un siera karstās pankūkas ir saldētas sviestmaizes pusmēness rullīšiem un vienkāršu pildījumu, kas noder brokastīm, pusdienām vai uzkodām.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
1 kārba atdzesētu pusmēness bulciņu
1 ēdamkarote dzelteno sinepju
2 plānas šķēles meža šķiņķa, pārgrieztas uz pusēm
4 šķēles asā čedaras siera, sagrieztas uz pusēm
1 liela ola
2 tējkarotes ūdens
1 tējkarote sezama sēklu
Pirmais pagatavošanas solis:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° grādiem. Izklājiet cepšanas loksni ar pergamenta papīru.
Otrais pagatavošanas solis:
Izvelciet mīklu uz pergamenta papīra. Nospiediet perforētās šuves kopā vai ar rullīti izvelciet mīklu vienā lielā taisnstūrī.
Lasi vēl: Dienas prognoze 1. aprīlim aicina nepievērstu uzmanību skauģu izteikumiem, jo tas parāda viņu patieso dabu
Trešais pagatavošanas solis:
Pārgriez mīklu šķērsām uz pusēm, veidojot 2 kvadrātus, tad katru kvadrātu vēlreiz pārgriež uz pusēm, lai iegūtu 4 lielus taisnstūrus. Katra taisnstūra vienu pusi pārsmērē ar nedaudz sinepju.
Ceturtais pagatavošanas solis:
Uzklājiet 1 šķiņķa šķēli uz sinepēm, pēc tam uz tām uzlieciet 2 siera šķēles. Atkārtojiet procesu ar visiem taisnstūriem.
Piektais pagatavošanas solis:
Paceliet klajo mīklas galu uz augšu un pārvelciet to pāri galam ar virskārtu. Piespiediet uz leju no visām pusēm, pēc tam ar dakšiņu piespiediet un aiztaisiet “kabatiņu” visapkārt.
Sestais pagatavošanas solis:
Mazā bļodiņā vai glāzītē ar dakšiņu sakuliet olu un ūdeni, tad ar olu krēmu apsmērējiet katru karsto kabatiņu. Katru kabatiņu pārkaisa ar sezama sēklām.
Septītais pagatavošanas solis:
Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz mīkla ir uzpūsta un zeltaini brūna, apmēram 10 minūtes. Pasniedziet ar sinepēm.
