Šo olbaltumvielām bagāto našķi var baudīt gan brokastīs, gan vakariņās un viņš ir daudz veelīgāks nekā tradicionālā recepte.
Sertificēta dietoloģe Emīlija Anglija dalās ar savu gardo un vienkārši pagatavojamo ābolu pīrāga recepti, par ko vēsta SurreyLive. Pēc ekspertes domām, šis kārums ir lieliska veselīga alternatīva tradicionālajai šarlotei un var tikt pasniegts gan brokastīs, gan kā deserts.
Lasi arī: Lietas, kuras vienmēr vajag paturēt noslēpumā; pretējā gadījumā tas var pavērties pret Jums
Āboli pīrāgā piedāvā dabisko cukuru, kas siltumā karamelizējas, piešķirot patīkamu saldumu un tekstūru. Kontrasts starp mīkstajiem āboliem un kraukšķīgo mīklu: Mīksto ābolu pildījuma kombinācija ar trauslu vai sviestainu mīklu nodrošina tekstūru daudzveidību, kas ir ļoti patīkama.
Tiek atzīmēts, ka šī pīrāga gabals satur 157 kalorijas un septiņus gramus olbaltumvielu. Tajā pašā laikā ieteicamā olbaltumvielu dienas deva ir attiecīgi 45 g sievietēm un 55 g vīriešiem. Noteikti izmēģiniet šo vienkāršo un gardo recepti.
Precīzas pīrāga receptes sastāvdaļas atradīsi raksta beigās!
Ķeramies klāt pagatavošanas gaitai!
Gatavošanas metode
Sakuļ visas mīklas sastāvdaļas līdz viendabīgai masai, bet bez cepamā pulvera. Pēc tam nolieciet mīklu malā. Smalki sagrieziet ābolus. Lai šī recepte darbotos, tiem jābūt ļoti plāniem.
Mīklai pievieno cepamo pulveri un kārto ābolus cepamajā traukā. Un virsū piepildiet to ar mīklu. Cep cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 160 grādiem 50 minūtes līdz zeltaini brūna garoziņa – uzmanies, lai nepiedeg. Kad pīrāgs ir gatavs, izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet nostāvēties 15 minūtes pirms izņemšanas un atdzesēšanas.
Ledusskapī pīrāgu var uzglabāt līdz piecām dienām. Kad vēlaties ēst pīrāgu, var paņemt gabaliņu un uzkarsēt pannā no abām pusēm un pasniegt ar jogurtu. Ja tomēr vēlaties treknāku versiju, var pasniegt ar saldējumu vai putukrējumu. Bet tikpat labi šis pīrāgs būs gards arī atdzesēts.
Sastāvdaļas kārtainajam ābolu proteīna pīrāgam ar āboliem
3 vidējas olas, viegli sakultas
160 ml piena
3 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
1 tējkarote vaniļas ekstrakta
35 g parasto miltu
30 g vaniļas proteīna pulvera
2 ēdamkarotes medus
1/2 tējkarote kanēļa
1 tējkarote cepamā pulvera
Šķipsniņa sāls
4 saldi āboli
Ābolos ir antioksidanti, piemēram, kvercetīns un C vitamīns, kas palīdz aizsargāt organismu no brīvo radikāļu kaitējuma un stiprina imunitāti. Protams, labāks efekts ir ēst tos svaigus, bet arī pīrāgā tie sniedz zināmu labumu.
Svaigi cepts ābolu pīrāgs bieži asociējas ar mājīgām un sirsnīgām sajūtām, kas padara to par emocionāli pievilcīgu desertu.
Lai labi garšo!
