Sarkanās zivis ir produkts, kas bieži rotā svētku galdu.
Taču, lai uzkoda būtu izcila, ir svarīgi nopietni pievērsties zivju atlases procesam.
Kā saka eksperti, sākumā jāpievērš uzmanība produkta krāsai. Ja tā ir pārāk koša, pastāv risks, ka ražotājs ir izmantojis krāsvielas.
Kvalitatīvām zivīm jābūt viendabīgām, bet ne blāvām, bez plankumiem.
Pērkot jāņem vērā, ka parasti spilgtākas krāsas būs rozā laši un čavičs. Turklāt, pateicoties specifiskai uzturvērtībai, arī viegli sālītiem lašiem un forelēm ir piesātināta krāsa.
Lasi vēl: Lietas, kuras nekad nedrīkst izmest no mājas
Vēlams rūpīgi aplūkot struktūru. Kvalitatīvā produktā nedrīkst būt plaisu un bojājumu.
Rūpīgi pārbaudiet iepakojumu, izlasiet sastāvu. Ražotājam jānorāda, kādas izejvielas ir izmantotas.