Pie augstākas termiskās apstrādes 36% bīstamā savienojuma nonāk pieaugušā cilvēka organismā no kartupeļiem, 30% – no kafijas, 13% – no maizes. Bērniem šie rādītāji ir vēl augstāki: 43% no kartupeļiem, 20% – no čipsiem un šokolādes, 16% – no maizes.
LASI VĒL: 5 produkti, ko visi met ārā, es sasaldēju. Taupiet ar prātu
Turklāt, pēc speciālistu domām bērniem var būt īpaši bīstamas rīsu maizītes un rīsu putra. Tā kā šie ēdieni gatavojas pie augstas temperatūras, tad tajos var būt neorganiskais arsēns. Tādā veidā, rīsa ēdienu cienītāji, kuri tos lieto ilgstoši, riskē sev attīstīt onkoloģiju.
Tāpat arī pierastos produktos tādos kā rīsos, kartupeļos un maizē, pagatavotos temperatūrā augstākā par 120 grādiem, var būt tādi bīstami savienojumi kā svins, kadmijs, polihlorētie bifenīli un dioksīni, uzskata dāņu speciālisti.
To ikdienas lietošana uzturā var izraisīt vēzi.
avots: bigl1fe.ru
Tevi noteikti interesēs
Neizmetiet banānu mizas, jo tās ir noderīgas un var sniegt daudz priekšrocību- 6 lietas, kas var uzkrāt negatīvu enerģiju mājās
- 5 dārzeņi, ko var audzēt uz palodzes visu ziemu, jo tie ražos gan karstumā, gan aukstumā
- 8 triki slinkām mājsaimniecēm, lai izvairītos no ikdienas tīrīšanas
- Nekad nebiju ēdusi tik garšīgus kartupeļus ar sēnēm — pat nezināju, ka tā var pagatavot, ļoti interesanta un vienkārša recepte
- Kad un kā labāk skābēt kāpostus 2025. gada oktobrī: izplatīta kļūda, kas sabojā garšu
