Author: Elans Blūms

Pirms dārzs iegrimst ziemas miegā, hostas vēl gaida pēdējo rūpju pieskārienu. Tieši tagad varat ielikt pamatu to nākamā gada kuplajai ziedēšanai.

Daudziem sīpoli un ķiploki sabojājas ātrāk, nekā paspējam tos izmantot, taču problēma ir pavisam vienkārši novēršama.

Rudens ir brīdis, kad augiem mājās vajadzīga neliela palīdzība — tieši tagad iespējams izdarīt vienu sīku soli, kas vēlāk atalgo ar košiem ziediem.

Ātri, vienkārši un gardi – šie salāti pierāda, ka izcilai maltītei nav vajadzīgs ne daudz laika, ne sarežģītas sastāvdaļas.

Vienkāršs, bet pārbaudīts veids, kā saglabāt māju tīru un drošu bez nevēlamiem viesiem.

Daudzi domā, ka tējkannas tīrīšanai vajag etiķi vai ķīmiju, bet patiesībā palīdz divi ikdienas soļi, kas neprasa nekādu piepūli.

Katru rudeni gatavoju šo marinēto papriku ar kāpostiem un burkāniem – vienkārši, krāsaini un tik garšīgi, ka burkas pazūd ātrāk, nekā gaidīts.

Kad mājās smaržo pēc ķirbja un cepšanas, uzreiz jūtams – rudens patiešām ir klāt. Šīs pankūkas pierāda, cik vienkārši var pagatavot kaut ko gardu un mājīgu visai ģimenei.

Lai kartupeļi saglabātos stingri, garšīgi un nebojātos, pietiek ievērot vien pāris nosacījumus. Galvenais — zināt, kur tos vislabāk novietot.

Šī ir viena no tām receptēm, kas liek visai mājai smaržot pēc rudens. Tik vienkārša, bet tik garda.

Izrādās — viss slēpjas vienā pavisam vienkāršā solī pirms cepšanas, kas padara gaļu īpaši sulīgu un maigu.

Ātri, krāsaini un īpaši gardi salāti, kas prasa tikai dažas sastāvdaļas un desmit minūtes laika.