Teiksiet – kam gan negaršo rasols? Protams, ka tas ir ļoti iecienīts un garšīgs, taču, ja vēlaties dažādot šo recepti, bet iegūt tik garšīgus salātus, kurus pēc tam var dēvēt tikai par “miljona” salātiem, jums klasiskā rasola receptē ir jānomaina tikai viena vienīga sastāvdaļa.
Kas jāaizstāj? Vārītā desa! Tās vietā šajā receptē tiek izmantota kūpināta skumbrija, taču pēc savas izvēles jūs varat pievienot pēc savas gaumes jebkuru citu kūpinātu zivi.
Kad reiz pagatavosiet šos salātus pēc šīs receptes ar kūpinātu zivi, visticamāk, ka klasiskais rasols jūsmājās kļūs par daudz retāku ēdienu.
Lasi vēl: Pārsteidzoši gardas lavaša uzkodas gan ģimenes pusdienām, gan svētku galdam
Taču, lai tie izdotos lieliski, uzmanīgi jāseko pagatavošanas receptei soli pa solim!
Sastāvdaļas:
Kartupeļi – 2 -3 gabali (paliela izmēra)
Marinēti gurķi – 2-3 gab. (ja izmantojat lielos gurķus), ja mazos – daudz vairāk
Zaļie konservētie zirnīši – 50 – 100 grami
Kūpināta skumbrija – 1 gab. (vesela)
Majonēze – 2-4 ēdamkarotes (atkarībā no konsistences)
Olas – 4 gab.
Sāls, pipari – pēc garšas
Pagatavošanas metode:
1. Novāra kartupeļus ar visu mizu, līdz tie ir gatavi. Pēc tam, kad atdzisuši nomizo un sagriež mazos kubiņos.
2. Sagatavojiet zivi. Jāizmanto tikai zivs fileja un jāsagriež mazos gabaliņos.
3. Novāra olas, atdzesē, noloba čaumalas un kad nedaudz apdzisušas, sarīvē uz rupjās rīves.
4. No zaļajiem zirnīšiem notecina lieko šķidrumu.
5. Visas sastāvdaļas sajauc lielā bļodā. Pievieno sāli, piparus un pārlej ar majonēzi.
6. Visu kārtīgi samaisiet un ļaujiet salātiem uz vismaz stundu “ievilkties”, ieliekot tos ledusskapī.
Viss! Jūsu super lieliskie salāti ir gatavi baudīšanai!