Ļvovas siera kūka ir visgaršīgākais biezpiena deserts, kādu man ir nācies nogaršot.
Recepte
Sastāvdaļas:
- 0,5 kg biezpiens. Labāk ņemt tādu treknāku;
- 150 grami cukurs;
- 3 gab. olas;
- vanilīns;
- 1 gab. citrons;
- 150 grami rozīnes;
- 2 tējkarotes kartupeļu ciete (bez kaudzes).
Pagatavošanas process:
- Bļodā samaisiet vanilīnu, cukuru, olas, līdz iegūta viendabīga masa.
- Biezpienu divas reizes izlaidiet caur sietu.
- Pievienojiet citrona miziņu (uz smalkās rīves sarīvēt).
- Samaisām kopā visas sastāvdaļas.
- Cepam formā, kas iesmērēta ar sviestu, 190 grādu temperatūrā 20 minūtes.
- Pa virsu uzlejiet izkausētu šokolādi ar sviestu tad, kad siera kūka būs atdzisusi.
Labu apetīti!
Šobrīd daudzi lasa