Interesanta recepte svētku galdam. Vienkāršākais veids, kā dažādot savu ēdienkarti, ir jauna salātu recepte. Šie gardie salāti ar granātābolu noteikti iegūs visu jūsu viesu sirdis. Pat viskaprīzākie ciemiņi būs apmierināti.
Mēs dalāmies ar jums gardu salātu receptē ar nosaukumu “Kaislības pilieni”.
Garšīgi salāti ar granātābolu
Sastāvdaļas
600 g sirds
3 vārīti kartupeļi
Sīpols
3 olas
150 g cietā siera
Granātābolu sēklas
Sāls pēc garšas
Majonēze
1 ēd.k. cukura
1 ēd.k. etiķis
150 ml ūdens
Sagatavošana
1.Vispirms jums ir jāsagatavo sastāvdaļas, kas nepieciešamas apstrādei. Kartupeļi jāvāra ar mizu. Novāriet olas un arī atdzesējiet tās. Jūs varat izmantot liellopa vai vistas sirdis. Tas arī ir iepriekš jāuzvāra un pilnībā jāatdzesē.
2.Tāpat vispirms ir nepieciešams marinēt sīpolus. Lai to izdarītu, sagrieziet sīpolu ceturtdaļgredzenos. Pievienojiet tam cukuru, etiķi un ūdeni. Visu samaisa un atstāj uz 15–20 minūtēm.
3.Sagrieziet sirdi mazos gabaliņos. Pirms griešanas ir svarīgi, lai tā pilnībā atdzistu. Nomizojiet kartupeļus un sarīvējiet tos uz rupjas rīves.
4.Tagad sāksim likt kopā mūsu salātus. Vienkāršākais veids, kā salikt salātus, ir ar formēšanas gredzenu, bet var iztikt arī bez tā. Vispirms paņemiet platu šķīvi un pārklājiet to ar plānu majonēzes kārtu. Tad nāk kartupeļu kārta, kas virsū viegli jāapsālī un jāpārlej ar majonēzi.
5.Novietojiet sagriezto sirdi uz kartupeļiem. Tad vēl viena majonēzes kārta. Pilnībā noteciniet sīpolu un lieciet to kā nākamo kārtu. Sarīvējiet vārītas olas sīpola virspusē, izmantojot rupjo rīvi.
Lasi vēl: Pastāstīsim kā vienkāršai gaļai likt garšot tā, it kā tā būtu gatavota restorānā
Sāliet tos arī un pārklājiet ar majonēzi. Tālāk nāk rīvēta cietā siera kārta. Pateicoties tam, salātiem iegūstam spilgtu svētku krāsu. Tagad atliek tikai izrotāt mūsu salātus ar granātābolu sēklām un ievietot ledusskapī, lai tie iesūcas.
Gardi salāti ar granātābolu ir gatavi! Tagad jūs varat to droši pasniegt uz svētku galda un vērot viesu reakcijas. Šie salāti ir pirmie, kas pazūd no mana galda.
