Lieliska kūpināta čilli mērce
Sastāvdaļas
1 kūpināts čili pipars ar marinādi (konservēts)
1/2 tase majonēzes
1/3 tase parastā grieķu jogurta
1/4 tase sasmalcināta cilantro
1/4 tējk. maltas ķimenes
1/4 tējk. žāvētas dilles
sāls pēc garšas.
Sagatavošana
Visas sastāvdaļas liek blenderī vai virtuves kombainā uz 2-3 minūtēm. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu biezeni. Ielejiet maisījumu nelielā bļodiņā vai burkā un ievietojiet ledusskapī 4 nedēļas.
Mājas terijaki mērce
Sastāvdaļas
1 glāze ūdens
5 ēd.k. brūnais cukurs
1/4 tase sojas mērces
1-2 ēd.k. medus
1 liela ķiploka daiviņa, smalki sagriezta
1/2 tējk. malta ingvera
2 ēd.k. kukurūzas ciete
1/4 ēd.k. auksts ūdens
Sagatavošana
Samaisiet 1 glāzi ūdens, cukuru, sojas mērci, medu, ķiplokus un ingveru nelielā katliņā uz vidējas uguns. Mazā bļodā samaisiet arī kukurūzas cieti ar ¼ tasi ūdens un saputojiet, līdz tā pilnībā izšķīst.
Lasi vēl: Lai biezenis būtu gaisīgs un maigs, kartupeļi ir pareizi jāsagriež
Pievienojiet iegūto maisījumu pannā. Pēc tam mērci karsē, līdz tā nedaudz sabiezē. Ja mērce kļūst pārāk bieza, pievienojiet vairāk ūdens.
Pagatavojiet šīs mērces saviem gardumiem. Tie lieliski sader ar lielāko daļu ēdienu. Tici man, pat ja ēdiens nav līdz galam izdevies, gardā mērce to noteikti izglābs!
Dalieties šo mērču receptēs ar draugiem. Varbūt kāds pat vēlēsies jūs palutināt ar kādu no viņiem! Ko darīt, ja tev paveicas?