Kāds brīnišķīgs dzēriens tomēr ir kefīrs! Jau senos laikos Kaukāzā tas tika uzskatīts par “debesu dāvanu” un bija ļoti novērtēts. Tika uzskatīts, ka kādu īpašu sēņu piena fermentu nedrīkst nevienam atdot vai pārdot, kaut tiek piesolītas lielas naudas summas.
Kāda ir šī raudzētā piena dzēriena īpatnība? Ar kefīra palīdzību var samazināt jebkuras tievēšanas diētas ilgumu! Burtiski nav iespējams pretoties šī dzēriena pārsteidzoši ārstnieciskajam spēkam.
Kāds ir kefīra labums?
Atšķirībā no piena, kefīrs uzsūcas daudz labāk, bet olbaltumvielu, minerālvielu un vitamīnu daudzums kefīrā ir tieši tāds pats.
Kad gremošanas sistēma ir traucēta, kefīrs darbojas kā antiseptisks līdzeklis, neitralizējot kaitīgo vidi.
Monotonas dietas un uzturvērtības ierobežojumu laikā, bieži organismā krasi samazinās vajadzīgo vielu daudzums! Pēc antibiotiku lietošanas kefīrs atjauno zarnu mikrofloru. Beztauku kefīra izmantošana palīdzēs organizēt aknu un aizkuņģa dziedzera darbu.
Kefīrs satur līdz 12 vitamīniem, starp kuriem A, B un D, kas ir īpaši nepieciešami grūtniecēm, jo tie nodrošina augļa normālu attīstību. Bet vīriešiem ir ļoti noderīgas kefīrā esošās sūkalu olbaltumvielas, kas veicina muskuļu veidošanos.
Lai ātri atbrīvotos no liekā svara, uztura speciālisti iesaka iekļaut uzturā kefīru ar zemu tauku saturu. Lai sasniegtu taustāmākus rezultātus, ieteicams izmantot zaļo kefīra kokteili.
Sastāvdaļas:
- 300 ml kefīra
- 3 pētersīļu zariņi
- 3 diļļu zariņi
- 3 koriandra zariņi
- 1 gurķis
- Šķipsniņa sāls
- Melnie pipari
Pagatavošana:
- Zaļumus nomazgā, nožāvē un rupji sakapājiet kopā ar gurķi.
- Ielieciet zaļumus un gurķi blenderī un ielej pusi no kefīra.
- Labi sasmalcinātajai masai pārlej pāri atlikušo kefīru, sablendē vēlreiz.
- Pagatavoto kokteili ielej glāzē, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
- Šis atspirdzinošais dzēriens būs patīkams dienas sākums dienā un lielisks līdzeklis ķermeņa formas veidošanai. Kefīra kokteili var aizstāt ar brokastīm vai vakariņām, lai tuvākajā nākotnē, skatoties uz sevi spogulī, redzētu ievērojamu svara zudumu!
Esi vesels!
avots: bigl1fe.ru