Vāra citronus
Lai neitralizētu asas smakas, vāriet citronus un radušais tvaiks palīdzēs likvidēt nepatīkamās smakas. Vienkārši pārgrieziet citronu uz pusēm, iemetiet to katlā ar verdošu ūdeni un atstājiet uz desmit minūtēm.
Pēc ēdiena pagatavošanas var vārīt arī citrona miziņu vai citrona šķēlītes. Lai vēl efektīvāk likvidētu smakas, ieteicams ūdenim pievienot ēdamkaroti dzeramās sodas.
Aizdedziniet aromātiskas sveces
Aromatizētas sveces vai svecītes palīdzēs ne tikai novērst nepatīkamas smakas pēc ēdiena gatavošanas, bet arī radīt mājīgu atmosfēru virtuvē.
Izgatavojiet aromātu difuzoru
Jūs varat piešķirt mājoklim patīkamu aromātu pat tad, kad gatavojat ēdienu, nepērkot gaisa atsvaidzinātājus, sveces vai smaržvielas.
Izgatavojiet savu “aromata difuzoru” uz plīts, izmantojot tādus virtuvē esošus priekšmetus kā citrusaugļi, ābolu mizas, krustnagliņas, kanēļa standziņas, rozmarīns u. tml.
Pievienojiet visas sastāvdaļas katlam ar ūdeni un uzvāriet, tad kādas pāris minūtes uz lēnas uguns karsējiet. Tvaiks ne tikai palīdzēs atbrīvoties no sliktas smakas, bet arī sausā ziemas dienā palīdzēs mitrināt gaisu.
Uzvāriet etiķi
Līdzīgi kā citronu vai garšvielu vārīšana, arī etiķa vārīšana ir lielisks veids, kā neitralizēt spēcīgas smakas. Lai to izdarītu, ielejiet katliņā pusi tases etiķa un vienu tasi ūdens un vāriet maisījumu ēdiena gatavošanas laikā vai pēc tam, lai absorbētu jebkādas smakas no gaisa.
Izmantojiet ēterisko eļļu
Ēteriskās eļļas ir ne tikai aromterapija ķermenim, bet arī lieliski noder virtuves gaisa attīrīšanai. Lavandas, citrona, eikalipta vai apelsīna aromāts ir patīkams, ilgstoši noturīgs un lieliski neitralizē nepatīkamas smakas. Jūs varat izmantot difuzoru vai vienkārši izšķīdināt dažus pilienus eļļas katliņā ar ūdeni.
