Ja vēlaties paēst garšīgu ēdienu, neapdraudot savu figūru, tad šī recepte ir paredzēta jums.
Kurš gan nevēlas ēst ātri un veselīgi, nezaudējot figūru. Mēģiniet pagatavot ideālu ēdienu visai ģimenei – vistas kotletes ar dārzeņiem cepeškrāsnī. Jums būs nepieciešams minimāls sastāvdaļu komplekts, un kotletes izrādīsies pārsteidzoši garšīgas.
Cepeškrāsns nodrošina vienmērīgu siltuma izplatīšanos, kas ļauj kotletēm lēnām izcepties gan ārpusē, gan iekšpusē. Tas novērš pārcepināšanu no ārpuses un neizceptu vidu, kā tas var gadīties pannā.
Cepeškrāsnī kotletes iegūst kraukšķīgu ārpusi, bet iekšpusē tās paliek sulīgas. Ja cep pannā, kraukšķīgums var būt nevienmērīgs, jo dažas daļas pārcepas vai piedeg.
Precīzas sastāvdaļas atradīsi raksta beigās!
Ķeramies klāt receptei!
Kotlešu pagatavošanas gaita
Lai atvieglotu darbu virtuvē, izmantojiet virtuves kombainu vai blenderi. Ja jums tā nav, varat ņemt gatavu malto vistas gaļu, kas diezgan būtiski ieekonomēs jūsu laiku.
Vispirms sakapājam dārzeņus, tad vistas krūtiņu. Garšai pievienojam arī dilles. Visas sastāvdaļas sasmalcina blenderī vai izlaiž caur gaļas mašīnu. Pēc tam visus šos labumus liek bļodā, iesit olu, pievieno sāli un svaigi maltus piparus un labi samaisa.
Šķir otru lapu, lasītu tālāk
