Pangasija ir zivs, kas pazīstama ar savu spēcīgo ķermeņa formu un īpaši lielajiem galvas un mutē esošajiem āķiem.
Tā ir tropu un subtropu ūdeņos dzīvojoša zivs, kuras izplatība ir plaša, sastopoties dažādās pasaules daļās, piemēram, Āzijas, Āfrikas un Dienvidamerikas ūdeņos.
Pangasijas ir pazīstamas kā izcili liels svars zivs, un daži no šiem eksemplāriem var sasniegt pat vairākus metrus garumu. Tās bieži tiek audzētas akvakultūrā, jo tās aug ātri un ir salīdzinoši viegli pārvaldāmas.
Šīs zivis ir zināmas arī kā izcili labi barības avots, tāpēc tās ir pieprasītas daudzās valstīs, jo īpaši kā pārtikas produkts.
Tomēr ir diskusijas par pangasiju, jo daži cilvēki uzskata, ka akvakultūrā audzētās zivis varētu būt pakļautas dažādām vielām vai vides piesārņojumam, tāpēc ir svarīgi iegādāties šo zivju produktus no uzticamiem avotiem un ņemt vērā to audzēšanas apstākļus.
Tevi noteikti interesēs
- Tikai pāris sastāvdaļas un 5 minūtes: salāti “Ziemas svaigums” – ātri, vienkārši un ļoti garšīgiby Elans Blūms
- Ceptas olas vienmēr sanāks ar ideāli šķidru dzeltenumu, ja izmantosi šefpavāra vienkāršo 1 minūtes receptiby Elans Blūms
- Kad būtu jāver vaļā logi, lai neveidotos pelējums un kondensāts – eksperti nosaukuši precīzu laikuby Elans Blūms