Pagatavošana:
Sajauc sāli, cukuru, olu un vaniļas cukuru.
Iegūtajam maisījumam pievieno biezpienu un skābo krējumu, pēc tam bļodas saturu rūpīgi samaisa ar putojamo slotiņu vai mikseri.
Pievieno 2 ēdamkarotes miltu un cepamo pulveri, samaisa biezpiena maisījumu līdz viendabīgai masai.
Pakāpeniski pievieno pārējos miltus, līdz mīkla kļūst mīksta un gluda. Mīklai nevajadzētu pielipt pie rokām.
Izrulējiet mīklu kā “desu” un sadaliet to 12 aptuveni vienādās daļās.
No katra gabaliņa izveidojiet bumbiņu, vidū izduriet caurumu. To ir ērti izdarīt ar speciālu mīklas ruļļa uzgalīti.
Lasi vēl: Es neizmetu kritušos un bojātos ābolus: vīramātes triks
Pārklājiet cepšanas paplāti ar pergamenta papīru un izvietojiet uz tās pončiku mīklas virsmu, to apsmērējot ar siltu pienu.
Nosūtiet cepamo paplāti ar pončikiem cepeškrāsnī, kas uzsildīta līdz 180 °C, kur tie cepsies 25-30 minūtes.
Gatavos našķus var pasniegt ar ievārījumu, iebiezinātu pienu vai pārkaisīt ar pūdercukuru.
