Pagatavošana
Lai ziemai pagatavotu ļoti garšīgu marinētu papriku, to vispirms nomazgā, atbrīvo no sēklām un sagriež 4 daļās (garākos var sagriezt vairāk daļās).
Lasi vēl: Kāda kļūda aukstā laikā var sabojāt iPhone akumulatoru
Sagatavojiet marinādi – traukā sajauc visas sastāvdaļas, izņemot etiķi, vāra 5 minūtes, beigās pievieno etiķi. Uzvāra ūdeni, iemet tajā papriku, blanšē 2 minūtes, pēc tam izņem.
Noblanšēto papriku iemet verdošajā marinādē, vāra 5 minūtes. Paprikas pārliek sterilizētās burkās, pārlej ar marinādi un aizver ar vāciņiem.
