Nākamnedēļ daudzi sāks aktīvi gatavoties baznīcas galveno svētku – Lieldienu – svinēšanai. Un nešaubīgi olu krāsošana ir viena no populārākajām svētku sastāvdaļām.
Daudzi maldīgi uzskata, ka olu krāsošana ir pavisam vienkārša, jo krāsu var nopirkt veikalā. Faktiski ir daudz citu dabisko krāsvielu, izņemot sīpolu mizu un ķīmiskas vielas. Mēs jums pateiksim, kā iegūt spilgtu krāsu, izmantojot pieejamos rīkus.
Dzeltenīga/sarkanīga krāsa
Pieejama un vienkārša iespēja, ir izmantot sīpolu mizu. Atkarībā no tā, cik ilgi olas tiek turētas novārījumā, var iegūt gaiši dzeltenu, sarkanu vai tumši brūnu krāsu. Sēnalas jāvāra 10-15 minūtes, jāļauj buljonam nostāvēties vēl 15-20 minūtes un var likt olas tik ilgi, cik nepieciešams.
Gaiši dzeltenu krāsu var iegūt, izšķīdinot 1 tējkaroti sīpolu mizu novārījumu 1 litrā verdoša ūdens. Ļaujiet šķīdumam nostāvēties 4-5 minūtes, un jūs varat ievietot olas krāsā.
Izteiktam sarkanumam var izmantot bietes, dzērvenes, avenes vai ķiršu mizu. Var izmantot arī sarkano sīpolu mizu. Ja lietojat bietes, no tām jāizspiež sula un jāatšķaida ar karstu ūdeni. To pašu dara ar ogām.
Attiecībā uz ķiršu mizu izmanto tikai svaigu. Tās nepieciešams sasmalcināt, piepildīt ar ūdeni 5-6 cm virs līmeņa un pēc vārīšanās vārīt 40 minūtes.
Zaļa krāsa
Nātru lapas (vai spinātus) varat ievietot 1 litrā ūdens, uzvārīt un ļaut nostāvēties 10 minūtes. Tālāk mēs rīkojamies tāpat kā ar sīpolu mizām. Jo ilgāk turēsiet olas šķīdumā, jo intensīvāka būs krāsa.
Zila krāsa
Var iegūt, izmantojot sarkanos kāpostus. Kāpostu galvu nepieciešams sasmalcināt, apliet ar 9% etiķi (4-5 karotes) un piepildīt ar siltu ūdeni 3-4 centimetrus virs līmeņa un atstāt ievilkties 9-10 stundas. Pēc tam jūs varat krāsot olas.
Pats svarīgākais! Jūs varat krāsot olas, izmantojot jebkuru no šīm receptēm, bet tikai karstā buljonā.
