Otrais variants: Panna ar biezu dibenu
Šis variants ir piemērots pieredzējušiem pavāriem. Un tā ir arī ļoti veiksmīga, tiklīdz uz tās iemācīsieties cept pankūkas. Biezais dibens nodrošina vienmērīgu uzkaršanu un neļauj pankūkām piedegt. Ja pannai nav nelīpošā pārklājuma, ir obligāti jāuzpilina cepšanas sākumā jāuzkarsē eļļa.
Izpildi testu!
Lai arī kuru pannu jūs izvēlētos, pirms cepšanas to kārtīgi uzsildiet. Virsmai jābūt ietaukotai un karstai, kad sākat tajā ieliet mīklu. Karstumu var samazināt jau cepšanas posmā, un vienmēr jāsāk ar maksimālo karstumu.
Lai pankūkas būtu garšīgas, nepieciešama ne tikai laba mīkla, bet arī piemērota panna. Izmantojot mūsu padomus, jūs varēsiet viegli pagatavot ideālas pankūkas.
