Mēs piedāvājam jums ekonomisku, bet ļoti garšīgu ēdienu no kulinārijas blogeres Jūlijas Simončukas, kas dažādos svētku galdu un ko novērtēs mājinieki un viesi.
Salāti ar sēnēm un zirņiem
Sastāvdaļas:
Liels sīpols – 1
Burkāns – 1
Konservēti zirnīši – 100 -150 g
Svaigas sēnes – 300-400 g
Majonēze – 2-3 ēdamkarotes
Sāls, pipari – pēc garšas
Eļļa – 3-4 ēdamkarotes cepšanai
Pagatavošanas metode:
Sīpolus smalki sagriež, burkānus sarīvē uz lielas rīves un kopā apcep augu eļļā, līdz tie ir mīksti un gatavi. Līdz gatavībai apcep arī sagrieztas sēnes. Visas sastāvdaļas pēc apcepšanas atdzesē.
Lasi vēl: Kāpēc sēklas nedīgst: jums ir jautājums, mums ir atbilde
Sīpolus un burkānus liek salātu bļodā, pievieno sēnes, konservētus zirnīšus, sāli, piparus, pārlej ar majonēzi. Visu labi samaisa un uz pāris stundām ievieto ledusskapī, lai iesūcas.
Tas arī viss! Nereāli ātri, bet neticami garšīgi!