3.Pārejam pie krēma pagatavošanas. Sajauc 3 ēdamkarotes miltu, pienu, cukuru, olas un vanilīnu. Uzliek maisījumu uz vidējas uguns un maisa, līdz sabiezē.
4.Kad maisījums ir sabiezējis, noņemam no karstuma un nekavējoties pievienojam sviestu. Rūpīgi samaisa. Kad nedaudz atdzisis krēms, liekam kārtās.
Lasi vēl: Plovs vīriešiem – ass, krāšņs, neierastā garšu kombinācijā
Kūku apsmērē ar silto krēmu un pārkaisa ar sasmalcinātām drupatām. Ļauj kūkai vismaz stundu nostāvēties istabas temperatūrā, lai tā iesūcas. Tad liek vēsumā. Jūsu krāšņais deserts ir gatavs.
Sastāvdaļas:
kviešu milti – 700 g vai 3 glāzes un nedaudz pārkaisīšanai
kondensētais piens – 400 g
soda – 1 tējkarote
etiķis – 1 tējkarote
piens – 750 ml
sviests – 200 g
cukurs – 1,5 ēd.k.
ola – 2 gab.
vanilīns – pēc garšas
Apelsīnu konfektes – maz zināma un garda deserta recepte, kas pagatavota no citrusaugļu mizām
Kondensētais piens palīdz saglabāt mīklu mitru, kas cepšanas laikā veido īpaši maigu un mīkstu kūkas struktūru. Gatavošanas procesā piena cukuri kondensētajā pienā var radīt vieglu karameles aromātu, kas padara mīklu vēl pievilcīgāku.
Lai labi garšo
