Šie vieglie un svaigie salātiņi lieliski sader kopā ar šašliku. Tos pagatavot ir ļoti vienkārši un ātri. Šos salātus var gatavot līdzi piknikā vai izbraucienā pie dabas. Nepieciešamie produkti ir pieejami katram.
Nepieciešamie produkti:
- Svaigi gurķi – 0,5 kg
- Sīpols – 1 gb
- Dilles
- Lapu salāti – 1 saišķis
Mērcei:
- Medus – 0,5 tēj.k.
- Citrona sula – 2 tēj.k.
- Sinepes – 2 tēj.k.
- Augu eļļa – 5 ēd.k.
- Sāls, pipari
Pagatavošana:
Nomazgājam gurķus, nogriežam galiņus un sagriežam ripiņās. Ieber tos dziļā traukā. Sīpolu sagriežam pusgredzenos. Dilles smalki sakapājam. Visas sagrieztās sastāvdaļas liek traukā. Salātu lapas saplūkājam ar rokām iekš trauka.
Mērces gatavošana. Traukā ielej citrona sulu, pievieno medu, sāli, piparus, sinepes un augu eļļu. Visu kārtīgi samaisa.
Gatavo mērci pārlej pāri salātiem un tos varam celt galdā.
Labu apetīti!
