Pavisam drīz jau būs Lieldienas. Pienācis īstais laiks, lai sāktu domāt par to, ko celsim galdā.
Sastāvdaļas:
- 0,7 kg vistas fileja
- 100 ml piena
- 3 vidēji kartupeļi
- 4 olas
- 100 g siera
- 1 ābols
- 2 sīpoli
- 1 ķiploka daiviņa
- majonēze
- sāls pēc garšas
Dekorēšanai noderēs zaļie zirnīši, kukurūza, zaļumi, dzērvenes.
Pagatavošana:
Fileju novāra, sagriež kubiņos. Mizās vārītos kartupeļus notīra un sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves. Olas sakuļ ar pienu, cep omleti, pēc tam sagriež to kubiņos. Ķiploku izspiež caur ķiploku spiedi un samaisa kopā ar kartupeļiem. Sīpolus sagriež un apcep uz pannas. Sieru un ābolu sarīvē uz smalkās rīves. Salātus kārto kārtās kartupeļi+sīpoli+fileja+ābols+siers+omlete. Starp kārtām klāj majonēzi. Dekorē pēc sirds patikas.
Priecīgas Lieldienas!