Kopš brīža, kad mēs pirmo reizi pagatavojām šos plācenīšus, parasto maizi vairs nepērkam.
Sastāvdaļas:
- 0,55 kg miltu
- 300 ml verdoša ūdens
- 2 tējkarotes augu eļļas
- 10 lociņi
- sāls pēc garšas
Pagatavošanas process:
- Miltus sajauciet kopā ar sāli un eļļu.
- Tad uzlejiet virsū verdošu ūdeni un sajauciet visu, līdz iegūta viendabīga masa.
- Izveidojiet no mīklas bumbiņu un ļaujiet tai 30 minūtes pastāvēt apklātai.
- Mīklu plāni izveltnējiet un apberiet ar smalki sakapātiem lociņiem.
- Sarullējiet mīklu ruletē un sagrieziet to mazākos gabaliņos.
- Katru mazo gabaliņu izveltnējiet apmēram 10 cm diametrā, tad apcepiet tos uz pannas.
Lai jums labi garšo!