Dažreiz visgaršīgākie ēdieni slēpjas aiz visvienkāršākajām sastāvdaļām. Kartupeļi un sīpoli – vai var būt kaut kas ikdienišķāks? Un tomēr, tieši šis duets spēj pārvērsties par ēdienu, kuru nevar pārtraukt ēst. Atklājiet, kā
Kartupelis un sīpols ir vieni no iemīļotākajiem dārzeņiem daudziem cilvēkiem. No kartupeļiem gatavo neskaitāmu daudzumu dažādu un ļoti garšīgu ēdienu. Tāpēc šodien vēlos dalīties ar jums vismīļākajā un vienkāršākajā receptē, kuras pamatā ir kartupeļi un sīpoli.
Sagatavojiet kartupeļus un sīpolus.
Sarīvējiet kartupeļus uz rīves un izspiediet sulu.
Tāpat sarīvējiet sīpolus uz rupjās rīves. Kartupeļu jābūt divreiz vairāk nekā sīpolu.
Samaisiet dārzeņus. Pievienojiet sāli, melnos piparus un kaltētu dilles. Dilles labāk pievienot svaigas, bet, ja svaigu nav, derēs arī kaltētas.
Varat pievienot savas iecienītākās garšvielas pēc garšas. Ja vēlaties iegūt dzeltenīgāku krāsu, pievienojiet kurkumu.
Iesitiet 3 olas.
Pievienojiet 3 ēdamkarotes miltu un labi samaisiet.
Ja izveidojies daudz sulas — nolejiet to.
Ar karotes palīdzību veidojiet kartupeļu pankūciņas. Cepiet augu eļļā uz vidējas uguns.
Cepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai.
Izņemiet pankūciņas uz papīra dvieļa, lai liekā eļļa uzsūktos salvetē.
Pasniedziet tās ar skābo krējumu vai mērci. Tos var ēst gan karstus, gan aukstus. Tos var pasniegt pie boršča, sautētiem kartupeļiem vai arī kā patstāvīgu ēdienu.
Lasi vēl: Lietas, kas liek sievietei izskatīties lēti — ieteikumi ko labāk nevilkt
Baltkrievija ir slavena ar kartupeļiem un daudzajiem gardajiem, dažādajiem ēdieniem, kas no tiem gatavoti. Klasiskās pankūkas gatavo tikai no kartupeļiem, taču zināmas arī daudzas citas variācijas. Piemēram, tos var gatavot no kartupeļiem un sīpoliem, kabačiem, ķirbjiem vai citiem dārzeņiem.
Dalieties ar savām vienkāršajām un interesantajām receptēm. Paldies par uzmanību un labu apetīti!
