Tomātu cepurītes
Te viss ir skaidrs: pievienojam tās dārzeņu zupām, mērcēm, buljoniem.
Jo īpaši ietaupa laiku, kad pārstrādā tomātus lielā daudzumā rudenī – cepurīti nogriezi un saldētavā. Noderēs.
Ziemā var uzmanīgi izgriezt zaļo vidiņu un pagatavot ātro tomātu mērci. Vai arī tieši ar visu serdi blenderī sasmalcināt un savārīt kopā ar garšvielām.
Zaļumi
Tie ir gan kātiņi no aromātiskajām zālītēm, gan neizplaukuši ķiploka sīpoli, gan selerijas saknes resnais kāts.
Dilles, baziliks, timiāns, rozmarīns, salveja. Galvenais ir norādīt uz paciņām, kādas zālītes tajās iekšā.
Vēl arī zirņus sasaldējam. Tādus, kuri ir nevis cukurziņi, bet rupjos, rūgtos zirņus. Tos pa drusciņai pievienojam zupām.
LASI VĒL: Produkti, kuri var burtiski uzsprāgt, ja tos glabā lsaldētavā. Tas ir jāzina!
Padalieties, kādi saprātīgas taupības paņēmieni ir jūsu ģimenē? Ko vēl var izdomāt?
avots: vranya.net
