Burkānu uzglabāšana pagrabā
Pagrabs nodrošina optimālus apstākļus burkānu ilgstošai uzglabāšanai, ja gaisa mitrums ir zems. Pirms burkānu uzglabāšanas pagrabu ieteicams dezinficēt un dažreiz sienas tiek balinātas ar kaļķi, kas novērsīs sakņu kultūru slimību attīstību.
Burkānu uzglabāšana uz balkona
Balkons var būt lieliska vieta burkānu uzglabāšanai kastītēs. Lai to izdarītu, sakņu dārzeņi papildus jāpārklāj ar segu, lai pasargātu tos no sasalšanas. Tomēr burkānus uz atvērta balkona glabā tikai līdz salnām un pēc tam pārvieto telpās. Pretējā gadījumā burkāni var sapelēt.
Burkānu uzglabāšana smiltīs
Viens no labākajiem burkānu uzglabāšanas veidiem ir to ierakšana smiltīs. Kā minēts, smiltis saglabā temperatūras stabilitāti un novērš slimību attīstību. Burkānu uzglabāšanai svarīgi izvēlēties mālainu zemi. Lai to izdarītu, izvēlieties kastes vai konteinerus ar ventilācijas atverēm, ielieciet smilšu slāni, izklājiet burkānus un atkal pārklājiet tos ar smiltīm. Šī metode palīdz saglabāt burkānus ideālā stāvoklī bez pelējuma.
Burkānu uzglabāšana ledusskapī
Nelielam burkānu daudzumam ir ideāls vienkāršs ledusskapis. Uzglabāt konteineros vai plastmasas maisiņos. Tomēr mitruma līmenis ledusskapī bieži ir pārāk augsts.
Burkānu uzglabāšana papīrā
Papīrs nodrošina gaisa plūsmu, bet neļauj burkāniem pazaudēt mitrumu. Šai uzglabāšanas metodei nemazgātus, bet šķirotus burkānus ietin stingrā papīrā vai avīzē, pa 5-6 gabaliņiem katrā. Slapjš papīrs ir jānomaina.
Burkānu uzglabāšana iepakojumos
Ja jums nav pagraba, varat izmantot plastmasas maisiņus ar gaisa caurumiem. Tas palīdzēs saglabāt mitrumu un novērst pelējuma veidošanos.
Burkānu uzglabāšana zāģu skaidās
Dažreiz smilšu vietā izmanto zāģu skaidas, kas ir izturīgas pret pelējumu. Lai šādā veidā saglabātu burkānus, pārmaiņus jāizklāj sakņu dārzeņu slānis un zāģu skaidas. Atcerieties periodiski pārbaudīt, vai burkānos nav puves vai pelējuma. Ja pamanāt bojātus burkānus, nekavējoties noņemiet tos, lai tie nesabojātu citus burkānus. Tas palīdzēs novērst sēnīšu infekciju izplatīšanos.