Nākamajā kārtā liek burkānus ar sieru, atkal apsmērē ar majonēzi. Tam seko žāvētas plūmes, apsmērē ar majonēzi. Beidzamajā kārtā lieta bietes ar ķiploku.
Kad salāti sakārtoti, tos liek ledusskapī uz stundu, līdz kārtīgi izmirkst. Vēlams, pat uz ilgāku laiku. Salātus izrotājiet ar sasmalcinātām dillēm vai vārītiem olu baltumiem. Šādi salāti ir ļoti sātīgi, bet žāvētas plūmes dod ļoti patīkamu garšas noti, kad atsvaidzina kopējo salātu garšu.
Pastāstīsim, ko labāk negatavot, sagaidot Jauno Čūskas 2025.gadu
Sastāvdaļas
2 bietes
1 burkāns
50 g žāvētas plūmes
75 g siers
200 g vistas gaļa
2 ķiploka daiviņas
75 g rieksti (valrieksti)
Sāls pēc garšas
Vārītas bietes piešķir salātiem spilgti sarkanu vai tumši violetu nokrāsu, kas kontrastē ar gaišo vistas gaļas toni. Tas padara ēdienu pievilcīgāku. Timēr vistas gaļa nodrošina liesās olbaltumvielas, kas ir būtiskas muskuļu un audu uzturēšanai un atjaunošanai.
Lai labi garšo!
