Šī recepte ir lieliski piemērota tiem, kas vēlas samazināt cukura patēriņu vai uzmana savus apkārtmērus.
Šī divu sastāvdaļu banānu pankūku recepte ir ātra, mazkaloriju, bez cukura, bez miltiem un ar augstu proteīna saturu.
Viss, kas jums nepieciešams, ir viens nogatavojies banāns, divas lielas olas un jebkuras papildu piedevas, kas jums patīk un pēc jūsu gaumes – mellenes, jogurts vai kanēlis.
Kā pagatavot banānu pankūkas ar divām sastāvdaļā
Sāciet ar banānu nomizošanu un samīcīšanu bļodā, līdz veidojas biezenis bez kunkuļiem. Pēc tam citā bļodā iesit divas lielas olas un viegli sakuliet, pēc tam ielejiet banānu biezenī. Sajauc visu kopā. Var pievienot arī šķipsniņu cepamā pulvera – tā pankūkas kļūs vieglākas un gaisīgākas, bet tas nav obligāti.
Novietojiet pannu uz degļa uz vidējas uguns. Atkarībā no jūsu vēlmēm pannā varat pievienot nedaudz sviesta vai augu eļļas. Kad panna karsta, ielej tajā apmēram divas ēdamkarotes pankūku mīklas. Cepiet no vienas puses apmēram minūti – malai jāsāk kļūt zeltaini brūnai.
Izmantojot plānu lāpstiņu, uzmanīgi apgrieziet pankūku uz otru pusi. Pagatavojiet vēl vienu vai divas minūtes, līdz otra puse ir zeltaini brūna. Varat turpināt apgriezt pankūku vairākas reizes, līdz iegūstat vēlamo krāsu.
Pirms ēšanas ļaujiet tiem nedaudz atdzist. Varat tās baudīt vienas pašas kā saldu, zemu kaloriju, augstu olbaltumvielu un enerģijas gardumu, vai arī pievienot tiem kādu piedevu.
Varat tās apkaisīt ar granolu un pievienot karoti dabīgā jogurta, vai pankūkas dekorēt ar augļiem vai pārliet ar medu. Šīs pankūkas var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas un viegli uzsildīt mikroviļņu krāsnī. Tajā pašā laikā, ja jums nepatīk banāni, jums var nepatikt šis ēdiens, jo banānu garša ir diezgan jūtama.
