Konservētiem ananāsiem notecina šķidrumu un ābolu sagriež kubiņos. Ābolam noņem mizu un sagriež arī nelielos kubiņos. Smalki sagrieziet arī sīpolu un seleriju. Lai atbrīvotos no rūgtuma, sīpolu var applaucēt ar verdošu ūdeni vai dažas minūtes marinēt etiķī.
Tālāk apvieno visas sagatavotās sastāvdaļas kopā un samaisa. Pievieno majonēzi un vēlreiz kārtīgi samaisa. Salāti ir gatavi. Pasniegt var uzreiz, bet, ja uz 30-40 minūtēm ļausiet tiem nostāvēties ledusskapī, garšos vēl labāk.
Salātiem nepieciešamās sastāvdaļas
Šķiņķis – 200 grami
Vārītas olas – 3
Konservētu ananāsu bundža – 1
Ābols – 1 liels ābols vai 2 mazāki
Selerijas kāti – 2 līdz 3
Konservētas kukurūzas kārba – 1
Sīpols – 1 (neliela izmēra)
Majonēze – 3 līdz 4 ēdamkarotes
Lieliska saderība ar citām sastāvdaļām – visas šīs sastāvdaļas lieliski kombinējas ar sieru, riekstiem vai sinepju mērcēm, kas bagātina salātu garšu – ja nu gribas nedaudz dažādības.
