Šodien vēlos padalīties ar savu iecienītāko kotlešu recepti. Gaumes atšķiras – kādam labāk patīk kotletes, kas ceptas uz pannas, citam tvaicētas, taču man un manai ģimenei visgaršīgākās šķiet tās, kas gatavotas cepeškrāsnī.