Kefīrs ir garšīgs un veselīgs skābpiena produkts. Ja tas tuvojas derīguma termiņa beigām un nav paspēts izlietot, nav jāsteidzas to izmest. Pat viena glāze kefīra var kļūt par pamatu gardiem un vienkārši pagatavojamiem ēdieniem, kas lieliski pabaros ģimeni.